随着新学期的钟声敲响，孩子们的生活节奏从假期的松弛迅速切换到校园的紧张状态，饮食问题也随之显现。近期，市第三人民医院儿科收治了大量学龄前患者，主要表现为腹痛、呕吐、腹泻等胃肠症状。

 

　　市第三人民医院儿科主治医师程锦丽介绍，假期里暴饮暴食、对外卖和零食的依赖，使孩子的肠胃功能和饮食习惯被打乱，开学后容易出现食欲不振。要想帮孩子找回好胃口，首先要对不健康零食说“不”。高糖糖果、含糖饮料、高油的薯片、炸鸡以及添加剂多的辣条、膨化食品，都应尽量远离。可替换为原味坚果、无糖酸奶和新鲜水果，既能满足口腹之欲，又能守护肠胃健康。
 

　　程锦丽表示，青少年常见的消化不良、便秘、胃炎等肠胃问题，大多与饮食习惯密切相关。其中，消化不良多因假期摄入过多高油高糖食物，加重肠胃负担，导致肠胃“罢工”；便秘常是膳食纤维和水分摄入不足，使肠道蠕动变慢，食物残渣在肠道内“滞留”；而长期三餐不规律、爱吃辛辣刺激零食，还可能诱发胃炎，持续“折腾”本就脆弱的肠胃。因此，开学后调整饮食是解决这些问题的关键，通过规律进餐、合理搭配食材，能为肠胃“减负”“顺气”。
 

　　   “给孩子规划开学饮食，需遵循科学原则。”程锦丽给出具体建议，三餐搭配“均衡多样”：早餐必须保证营养充足，可选择全麦面包（提供碳水化合物）、鸡蛋（补充蛋白质），搭配牛奶或燕麦，为孩子开启活力满满的一天；午餐要兼顾主食、优质蛋白（如瘦肉、鱼虾、豆制品）和蔬菜，确保孩子有足够精力应对下午学习；晚餐则以清淡易消化为主，减少油盐用量，减轻肠胃夜间消化负担。
 

　　除守护肠胃、保证日常营养外，通过饮食改善孩子记忆力、提升专注力同样重要。程锦丽提醒，家长应及时为学生补充关键营养素：多食用富含蛋白质和卵磷脂的鸡蛋、牛奶和鱼类，为大脑提供“燃料”；深海鱼、核桃等食物中的不饱和脂肪酸可滋养神经；维生素B族参与能量代谢与神经调节；铁、锌等矿物质则助力大脑正常运转。均衡摄入这些营养，可显著提升孩子的学习能力。
 

　　关注孩子开学饮食，不妨从科学选食、规律进餐开始；在守护肠胃健康的同时补充关键营养，让孩子吃得香、状态好，轻松迎接新学期的学业挑战。